シーズニングスパイスで開発の短縮に

スパイスは香辛料を意味する調味料、芳香性および刺激性を持つなどの特徴があります。

食品に使う調味料にはスパイスなどのような香辛料もあれば、甘さを与えるものや塩辛さを与えるものなどいろいろな種類がありますが、調味料には粉末のものと液体の2つがあり粉末のものをシーズニングと呼びます。

シーズニングスパイスは粉末の香辛料を意味するもので、株式会社丸福が運営を行っている通販サイトの「シーズニング開発ドットコム」を利用することで買うことができます。

株式会社丸福は小ロット対応・新商品や新メニューに最適なシーズニングを通販店を通じて販売を行っており、こちらのサイトを使えば新メニューや新商品を開発段階からサポートして貰えることになります。

新商品や新メニューを開発するときには必ず調味料が欠かせない存在になって来ます。

既にあるスパイスや調味料を組み合わせてインパクトある味に仕上げたい、もう少し味を薄くしたいなど試作品の段階で試行錯誤することも多いのではないでしょうか。

味の決め手となるのが調味料であり、インパクトを与えることができるのがシーズニングスパイスといっても良いのではないでしょうか。

もう少しで理想や作りたい味になるけれど、何が足りないのかわからないケースも多いでしょうし、その味を作るために自らスパイスや調味料を作っているのでは時間も手間もかかってしまいますが、シーズニング開発ドットコムなら100グラムからシーズニングスパイスを買うことができるメリットもあります。